Археологи нашли в Италии винодельню, возраст которой составляет примерно 2000 лет, сообщает Heritage Daily.
Раскопки проходили в Риме на вилле Квинтилий. В ходе них была обнаружена запутанная система комнат и каналов для производства и хранения вина. Ученые также нашли механизмы двух прессов и похожую на фонтан систему, по которой напиток подавался в контейнеры для хранения в погребе.
Известно, что римская знать любила наблюдать за сбором урожая, как за театральным представлением.
«Это было зрелище: фонтаны вина и воды, роскошных материалов — особенно тонких белых мраморных каналов, по которым можно было видеть, как течет напиток», — отметил археолог Эмлин Додд.
Фото: Unsplash.com
2024 Все права защищены
