В Кургане летом пройдет гастрономический фестиваль «День сырка». Гостей ждут мастер-классы от шеф-поваров, ярмарочные ряды, фуд-зона, где можно попробовать множество блюд из рыбы и мяса, а также выступления артистов.
«Задача гастрономического фестиваля — показать уникальность нашей рыбы под названием сырок. Для этой цели организаторы используют различные формы. К примеру, в этот раз в преддверии фестиваля организуется конкурс рыбных блюд «Фишка из сырка». <...> Лучшие блюда войдут в сборник рецептов «Фишка из сырка», — сообщили в администрации Кургана.
Заявки на участие в конкурсе, рецепты и фотографии готовых блюд принимаются с 14 июля по 17 августа. С 18 по 21 августа жюри оценит представленные работы, а итоги конкурса подведут 23 августа на главной сцене фестиваля в Центральном парке культуры и отдыха.
В этом году конкурс пройдет по нескольким номинациям: «Я люблю готовить рыбу» (классические рецепты), «Семейный рецепт» (блюда, передающиеся из поколения в поколение), а также «Самый оригинальный рецепт» (необычные сочетания ингредиентов и креативная подача). Каждый участник может отправить неограниченное количество авторских фотографий и рецептов. Для участия необходимо указать подробный состав блюда, массу ингредиентов, пошаговую инструкцию и историю рецепта.
Фото: vk.com / Гастрономический фестиваль «День сырка»
2026 Все права защищены
