В Европе стартовал проект Odeuropa, в рамках которого будет создана библиотека запахов периода с XVI века. Бюджет проекта составляет 3,7 млн долларов.
Работы по созданию музея начнутся в январе и завершатся через три года. IT-специалисты и историки создадут программу, которая будет искать описания ароматов, контекст и иллюстрации в исторических и архивных текстах.
Полученная информация будет собираться в онлайн-энциклопедию запахов Европы. Некоторые запахи будут воссозданы парфюмерами и химиками, чтобы применять их в музеях и на различных выставках.