С 20 февраля по 15 марта в крупных российских городах пройдет фестиваль кондитерского искусства L’Art De La Patisserie, сообщает
«Афиша Daily».
В смотре примут участие 130 лучших заведений Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Сочи, Екатеринбурга. Как отмечают организаторы, задача проекта — «вывести кондитерское искусство на новую высоту, показать всю тонкость и сложность этой работы, в которой сочетаются строгие формулы и творческие порывы».
Победителем фестиваля будет признано заведение, чей сет будет пользоваться наибольшим спросом у посетителей. В качестве приза — стажировка в Европе у одного из великих кондитеров.
В рамках фестиваля также пройдет конкурс на лучший видеорецепт десерта. Победитель получит возможность ввести свой десерт в меню лучших столичных ресторанов.
2024 Все права защищены
